假日吃太多?益生菌幫你改善腸胃問題,跟便秘Say ByeBye!

12月開始,是開始充滿節日氣氛的日子,對於吃就是沒有那麼的節制,一個不小心,就會吃多啦!假日吃多了,又吃得肉多,少菜的飲食,導致有便秘的問題喔!要解決腸胃問題,可以吃益生菌改善問題! 

益生菌vs乳酸菌

益生菌與乳酸菌,不少人都會混為一體,其實他們是有一些的分別的。先說乳酸菌是指能代謝糖類,產生50%以上乳酸之細菌,包括酸桿菌、鍵球菌、念球菌等等,而乳酸菌是相對較安全的醱酵乳品之菌種。益生菌就是一種活性的微生物,可改善腸內微生物的平衡,是對人體有益的細菌。當然乳酸菌是益生菌的多種細菌中的其中一種! 

3款益生菌的食物 

1. 優格

優格是牛奶發酵後形成的,是含有豐富的益生菌,有便秘的人或腸道不通暢時,就可以吃優格喔!如果在優格再加入新鮮水果,可以增加膳食纖維,令到便便又通暢喔! 

2. 泡菜

泡菜是醃製的食物,而在醃製等成熟時,都會有發酵的過程,都會產生出益生菌,而泡菌是由大白菜醃製,都是有豐富的膳食纖維喔!不過如果不吃得辣的話,可能不太能接受喔! 

3. 味噌

味噌是日本的發酵食物,在大豆的發酵過程中,都是會產生大量的益生菌。 

以上三款食物都是我們日常都會吃到,或容易的被接受!

吃得多會依賴?

很多食物都是少吃多滋味,如果長期依賴益生菌,幫助改善腸胃問題,會否造成依賴呢?雖然沒有科學根據說會造成依賴,但還是平時多吃蔬菜,有足夠的膳食纖維,可以幫助便便暢通喔! 

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引文授權:TagMum 親子集合