夜市牛排是很多人都很喜歡的美食，除了牛排、雞蛋外，鐵板面也是非常重要的一部分。近日有網友在Dcard上PO文，表示她從北部到南部讀書，才發現原來鐵板麵也有「南北差異」。
網友表示「我從北部到南部讀書，上大學之後一直很納悶，為什麼南部的鐵板麵幾乎都是扁扁的麵？？扁扁麵！…我實在是太震驚了！但基於我對鐵板麵的認知，應該是圓麵才對呀！」。
網友原來一直生活在北方，對於鐵板麵的認知就是圓麵，到了南部之後才發現夜市牛排都是扁麵。
網友看完紛紛留言「扁就算了，南部的還是甜甜的麵」、「無法接受扁的，我是台北人」、「扁麵超好吃！我覺得圓麵吃起來都有種糊糊的感覺」、「南部人兩種都有吃過，覺得還是扁扁的麵最好吃」、「我是南部人，從小就吃扁的，來台北讀大學才發現這裡是圓的」。
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