阿基師偷呷步 教你涼拌小黃瓜快速入味法
阿基師，本名鄭衍基（1954年8月25日－），出生於臺灣彰化縣。
父親籍貫福建省福州市，母親為本省人；是台灣的知名廚師，為其本業。
為烹飪節目製作人及主持人，以「阿基師」著稱。
2011年以《型男大主廚》獲得第46屆電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。
2014年再度以《型男大主廚》提名入圍電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。
15歲國民中學甫畢，即進廚房開始不支薪的工作[4]，10年後當上主廚，歷各知名飯店主廚，獲獎頗多。
專長：中式、粵菜、台灣料理。
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