刺身 - 维基百科,自由的百科全书刺身 (日语: 刺身/さしみ sashimi * ;或音譯 沙西米 ),通常指 生魚片 ,但是也可用 牛肉 、 雞肉 、 馬肉 或是任何可以切成片狀食用的食材製作,是一種常见的 日本料理 。. 其做法是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸 醬油 、 山葵 、 味噌 等調味料食用。. 刺身通常使用新鮮食材製作,魚如果不新鮮,生吃可能會有細菌或寄生蟲污染,因此雖然日本人知名喜歡吃魚 ...zh.wikipedia.org/wiki/刺身
刺身_百度百科这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作"刺身",后来虽然不用这种方法了,但"刺身"这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼生之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。生鱼片为世界多地起源。baike.baidu.com/item/刺身
千の味刺身壽司專門店 | 全港唯一壽司蛋糕外賣專門店超過百種刺身壽司及和食提供, 另有訂購生蠔及到會服務, 千の味與香港人同行,香港人加油!www.oi-shi-sushi.com
刺身完全指南。抹茶带您全面了解刺身的相关情报 | Matcha -日本旅游网络杂志刺身(译者注:由名为生鱼片)是将海鲜切成一口大小,配上酱油等调料后生吃的料理。. 从广义上寿司不只局限于海鲜,只要是生着吃的食材都能称为刺身。. 说起日本的海鲜料理,那不得不提寿司。. 不过刺身并不配有寿司中的米饭,而是将寿司肉类等食材的部分,切片享用。. 四面环海的日本自过去就有享用新鲜海鲜的习惯,人们经常会下海捕鱼,杀鱼,将鱼 ...matcha-jp.com/cn/2950
Sashimi - WikipediaSashimi (刺身, English: / s ə ˈ ʃ iː m i / sə-SHEE-mee, Japanese: ) is a Japanese delicacy consisting of fresh raw fish or meat sliced into thin pieces and often eaten with soy sauce. [1] Contentsen.wikipedia.org/wiki/Sashimi
魚壽司の刺身專門店 - 香港旺角的日本菜壽司/刺身外賣店 | OpenRice 香港開飯喇魚壽司の刺身專門店 Sushi Sashimi Shop的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於 旺角上海街488號順明大廈地下5號舖 。 香港 | 繁 語言www.openrice.com/zh/hongkong/r-魚壽司の刺身專門店-旺角-日本菜-壽司-刺身-r121906
刺身拼盘_百度百科刺身已经不限于鱼类原料了,像螺蛤类(包括螺肉、 牡蛎肉 和鲜贝),虾和蟹,海参和 海胆 , 章鱼 、 鱿鱼 、 墨鱼 、鲸鱼,还有 鸡肉 、 鹿肉 和 马肉 ,都可以成为制作 刺身 的原料。. 在日本,吃刺身还讲究季节性。. 春吃 北极贝 、 象拔蚌 、海胆(春至夏初);夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、 剑鱼 ( 夏末秋初 )、 三文鱼 (夏至冬初);秋吃花鲢(秋及 ...baike.baidu.com/item/刺身拼盘/10828154
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定食 Doraya - 香港銅鑼灣的日本菜壽司/刺身 | OpenRice 香港開飯喇定食 Doraya Japanese Restaurant Doraya的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於 銅鑼灣駱克道451-453號駱克大樓。主要菜式包括 粒粒海鮮壽司飯定食, 藍鰭吞拿魚扒飯定食, 特選藍鰭吞拿魚片壽司飯定食, 香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉飯定食, 藍鰭吞拿魚扒丼定 ...www.openrice.com/zh/hongkong/r-定食-doraya-銅鑼灣-日本菜-壽司-刺身-r13947
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Hedgehog Sashimi 刺身小姐 - Home | FacebookHedgehog Sashimi 刺身小姐. 33,936 likes · 1,187 talking about this. 愛吃、愛睡覺,在香港土生土長的豬。 We are Sashimi, Hachi and Hoho from Hong Kong. We love sleeping, we are lazy and we know it!! 領養代替購買,養之前做足準備,做個負責任的主人!www.facebook.com/HedgehogSashimi/
刺身 - WiktionaryThe term 刺身 (sashimi) is more common in eastern Japan, correlating with 作身 (tsukurimi) in western Japan. Pronunciation [] Kun'yomi さ しみ [sàshímí ] (Odaka - [3]) IPA (): [sa ɕimʲi] Noun [] 刺 身 • () sashimi, a dish of sliced raw fish or meat. []en.wiktionary.org/wiki/刺身
刺身 - 維基大典刺身 ( さしみ ),和食也。 臠切魚、鯨、介、獸肉之未烹片也,而佐以山葵、醬油食之。 刺身之濫觴蓋膾也,華夏先民素甘之,子曰:「食不厭精,膾不厭細。 」此之謂也。 海鮮山珍,臠斬細切,薄如蟬翼,狀若櫻花,目之心曠,食之恬淡。 和人尤好鱁鮧,有毒,食之或死,仍驅驅者,以其味 ...zh-classical.wikipedia.org/wiki/刺身
刺身 - Wikipedia刺身(さしみ)とは、魚介類などの素材を小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。造りやお造りなどとも言う [1]ja.wikipedia.org/wiki/刺身
香港小店 | Oi-Shi-Sushi 千の味刺身壽司專門店一直從事日本餐,以試驗心態於2012年成立只有不足100尺的第一間小店,之後於2018年搬到深水埗~成立御品千之味,希望提供更高質素壽司刺身給客人www.oi-shi-sushi.com/delivery/
刺身 - 豆瓣刺身. 刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。. 日语汉字将"刺身"写作"刺身",罗马音为sashimi,中国一般将"刺身"叫作"生鱼片",因为刺身原料主要是海鱼,而刺身实际上包括了一切可以生吃的 ...www.douban.com/note/327536682/
刺身英文_刺身英语怎么说_翻译刺身(;或音译沙西米),多指生鱼片,也叫"鱼生",但也可用鸡肉、马肉等陆上动物的生肉制作,是一种常见的日本料理。 其做法是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸酱油、山葵、味噌等调味料食用。www.ichacha.net/刺身.html
三文鱼刺身的做法_三文鱼刺身怎么做_杰米182_美食杰三文鱼刺身的做法,三文鱼刺身怎么做请看三文鱼刺身的做法步骤图: 用手机查看这篇菜谱 手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!您也可以 下载美食杰手机客户端 > 随时随地看菜谱!www.meishij.net/haixian/sanwenyucishen_1.html
Sashimi - japan-guide.comSashimi (刺身) is thinly sliced, raw food. It is one of the most famous dishes in the Japanese cuisine.Seafood is most commonly eaten as sashimi, but other types of meats (such as beef, horse and deer) and foods (such as yuba tofu skin and konnyaku) can also be served as sashimi. and konnyaku) can also be served as sashimi.www.japan-guide.com/e/e2044.html
刺身の切り方作り方・初級入門編刺身の切り方初級編 刺身の切り方の基本的「平作り」と「そぎ作り」 そのコツを紹介します。 下はサク(節)取りが済んだおろし身。 カツオ ハマチ・カンパチ イカ タコ サンマ 刺身は、このおろし身から始まります。temaeitamae.jp/top/t5/b/sashimi.1.html
刺身とは - コトバンク刺身 刺身は、新鮮な魚の切り身を生で食べるシンプルな料理です。一般的に関東地方では「お刺身」関西地方では「お作り」と言われ、関東地方ではマグロなどの赤 身の魚が好まれ、関西地方では鯛などの白身の魚が好まれる傾向があります。kotobank.jp/word/刺身-69016
刺身 - 自作漫画のサイト自作漫画のサイトwww.sashimi1982.com
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「さざえ」のさばき方(刺身用) - YouTubeお刺身の作り方! 肝の食べ方! まで一挙動画解説まかないブログ「御用達の包丁」→http://makanai.blog.so-net.ne.jp/2016-08-21 @無駄なし!www.youtube.com/watch?v=HHteD-HT-hg
【みんなが作ってる】 刺身のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品刺身の簡単おいしいレシピ(作り方)が19676品! 「お刺身カルパッチョ」「筍の刺身&リメイク」「ホタテ稚貝のお刺身」「タケノコのおさしみ」など マグロのお刺身でお手軽ねぎま鍋風に! 半端に余ってしまったお刺身の救済にも使えますcookpad.com/search/刺身
「刺身」の意味・由来・語源・類語 - 語源由来辞典刺身の意味 刺身とは、新鮮な魚介類などを生のまま薄く切り、醤油やわさび、生姜などをつけて食べる 料理。お造り。 刺身の由来・語源 刺身は、室町時代から見られる語。 武家社会では「切る」という語を嫌っていたため、「切り身」ではなく「刺身」が用いられるようになった。gogen-yurai.jp/sashimi/
【楽天市場】刺身の通販楽天市場-「刺身」93,544件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日おsearch.rakuten.co.jp/search/mall/刺身/
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